, ,
Spitzwegerich und Breitwegerich
Plantago lanceolata, Plantago major

Das pflanzliche Antibiotikum Spitzwegerich ist ein elegantes Kraut. Mit seinen lanzettförmigen Blättern reckt es sich selbstbewusst am Wege, wie ein „rih“, ein „König“. Für unsere ...

mehr lesen
Schnittlauch
Allium schoenoprasum

Der Schnittlauch! Wieder so ein Schlingel, der es nicht abwarten kann und an die Sonne strebt. Aber auch wir Menschen können bei seinem Erscheinen aufatmend sagen: Der Frühling ist endlich da! Wie ...

mehr lesen
Schafgarbe
Achillea millefolium

Das Mittelalter hat aufgesogen, was die Antike hinterließ. Die Klosterfrauen wussten, was ein „Mutterkraut“ leisten muss. Es muss krampflösend wirken. So gilt Schafgarbe auch als Frauenkraut ...

mehr lesen
, , ,
Rosmarin
Rosmarinus

Namensgebung Rosmarin wird voller Ehrfurcht auch „Tau des Meeres“ genannt. In den Ländern rings um das Mittelmeer siedelt er. Bewahrt hat er sich den starken Pinienduft auch in unseren ...

mehr lesen
, , ,
Lavendel
Lavandula angustifolia

Nicht nur Frauenkraut Nenne den Namen „Lavendel“ und allen weiblichen Gesprächspartnerinnen entfährt ein wohliges „ahhh“ und „hmmmm“. Warum? Ist Lavendel ein Frauenkraut? Brauchen ...

mehr lesen
Borretsch
Borago officinalis

Die Pflanze Blätter und Blüten des rund 50 cm hohen Krautes sind über und über mit kurzhaarigem Schutz versehen. Nimmt man eines der jungen Blätter zwischen die Finger ist es noch weich und ...

mehr lesen
,
Bohnenkraut
Satureja hortensis

Bohnen ohne Bohnenkraut – geht gar nicht. So bin ich groß geworden. In Omas Garten wuchs das Kraut mindestens 30 cm hoch. Wir sammelten es, bündelten es, und brachten es zum Verkauf in den ...

mehr lesen